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Journée de repos

3 mai

Aujourd’hui nous avons stoppé le chantier pour une petite pause détente.

Après avoir pris notre petit déjeuner, nous avons commencé la journée par la visite d’une école du nom de «ESSVA» (école supérieure spécialisée du Vakinankaratra) .

Cette école située à Antsirabé, forme des jeunes bacheliers vers une filière professionnelle.

Essva possède 5 filières différentes

  • Communication et journalisme
  • Écotourisme et hôtellerie/restauration
  • Électromécanique
  • Gestion management
  • Sciences et techniques de l’éducation

À cause des frais de l’école, seuls, les plus riches peuvent y rentrer. L’écolage annuel y coûte environ 520’000 ariarys soit environ 180 fr

Nous y avons été accueillis par Jean Paul le coordinateur, qui nous a fait visiter chaque section de l’école, ou des explications, en français, nous ont été données.

 

Ici nous avons même eu la chance d’avoir une présentation de mise en place en bonne et due forme d’une table de restaurant gastronomique.

Pour la petite histoire, le maitre d’hôtel enseignant a travaillé plusieurs années à Genève !

 

Après cette visite nous sommes partis faire un pique-nique autour du magnifique lac, le lac Kibou !!

Certain en ont fait le tour complet et d’autre une petite marche digestive.

Le lac Kibou fait partie d’un ensemble de 4 lacs dont 2 sont volcaniques.

Nous avons alors reçu de la part d’un guide l’histoire de ce lac :

 

 

 

 

 

 

 

L’histoire raconte celle d’un homme qui avait deux femmes l’une stérile et l’autre enceinte. Un jour par jalousie ou je ne sais quoi d’autre (nous n’avons pas tout saisi) elles ont commencé à se disputer.

Pour les départager, l’homme leur demanda de traverser le lac.

La femme enceinte finit par se noyer tandis que l’autre réussit à passer.

Les derniers mots de la femme enceinte furent Kibou, ce qui veut dire ventre et ce mot donna finalement le nom à ce lac !

 

Quentin

 

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